För mycket av allting är alldeles lagom

När det gäller smaklig inspiration så är vi ganska kräsna. Frukosten som serveras gårdens gäster är ekologisk och närproducerad så långt det bara går. Skaldjuren som erbjuds våra weekengäster är nykokade av Lennart på Buhres fisk. Vi vet bestämt när det faller oss i smaken - våra rekommendationer kan därför verka vara i sparsammaste laget. Stimulerande smakupplevelser delar vi dock gärna med oss av.
En sådan är KnappKarlsson Kafé och Krog vid Barnens Ö på södra Väddö. Ett sommaröppet vattenhål med innovativ mat och musikscen med spännande artister. Njut en god middag och en ljuvlig espresso i solnedgången över Björköfjärden. Allt det goda i livet finns just här.

KnappKarlssons webbplats